“姐姐，认识你这么久，只知道大家叫你麻辣烫女神，请问你的名字是什么呢？”
“朱巧玉。”梆子井是我校男生宿舍的所在地，像一个小区一样，四面的宿舍楼围着中间的一个小花园和一个小球场。小区里散布着各种各样的美食档口。如果赶上饭点，食物的香气就弥漫在小区里，便利的同时，也为同学们提供了舒适惬意的氛围。
掀开星光超市门口的门帘，第二个档口就是巧玉姐每天制作美味的地方。隔着一条过道，左面是一排大型的保鲜柜，右面则是还冒着热气的煮锅。我们到达那里的时候，巧玉姐正在清洗一盆西兰花，清洗好的就用旁边的竹签串成一串。嫩绿的菜花被一串一串地摆放到了手边的铁盘中，码放的整整齐齐，上面还留着几滴水珠。
“刚开始的时候都不熟练，还会扎到手，这东西都是熟能生巧嘛对不对，时间长了就好了。”2012年，只有十九岁的朱巧玉中专还没毕业就来到了梆子井。一晃四年过去了，她每天大概工作十二个小时，从中午十一点半到晚上十一点半。“刚来的时候觉得每天都站到腰酸背痛，现在习惯了，也不太觉得特别累了。”
朱巧玉说话的时候很爱笑，笑起来嘴角还有着两个可爱的酒窝，“最早来北京就是奔我当时的男友来的。”当年的男友、如今的老公，就在隔壁档口，被同学们戏称为“煎饼果子大叔”。巧玉姐说，他俩很有默契，基本上从没吵过架，两人每天都在一起，时间自由，还有假期，这让他们完全能顾得上家庭和生活。“人生要知足，我已经很满足啦。”巧玉姐笑道。
梆子井地方虽不大，商家之间竞争的激烈程度并不小。梆子井内为数不多的档口更换频繁。但从麻辣烫这一个品种上看，其他档口基本上一年换一家，只有朱巧玉在这里干了四年之久。当被问及做麻辣烫有什么秘诀时，朱巧玉告诉记者，都是一样新鲜的食材，区别主要在于“父亲调制的秘制酱料”。除此之外，还有好人缘。“我们家的麻辣烫一般只卖七毛，零头一般都会抹去，不会和同学们一分一毛的较真。”
巧玉姐的“不计较理论”倒是显得颇为成功。在我们的采访过程中，经常有同学来买麻辣烫。当被问及知道“麻辣烫女神”是谁吗，同学们纷纷表示都知道这个称谓，吃过很多次这家，很喜欢这位温柔友善的姐姐。
“女神啊，哈哈，我怎么敢当，这只是大家跟我熟悉了开玩笑，广院这么多美女，不敢当不敢当。”四年时间日复一日的守在档口烹饪美食，让她也积累不少“粉丝”。巧玉姐回忆道，当时她年纪比很多广院学子还要小，所以大家亲切地称呼她为“麻辣烫妹妹”“麻辣烫西施”。“我记不得名字了，当时还有一个大四的同学毕业了还经常回来吃一碗顺便看看我。”
那么，这样一家备受欢迎的麻辣烫档口接下来还会做多久呢？巧玉表示，自己目前还没有撤出或者扩大店面的打算。她说未来如何不太确定，走一步看一步。“就算有天有同学来叫我“麻辣烫阿姨”，我也不会生气的，那是一种尊敬嘛，我其实特别喜欢广院校园里这种互相尊敬，大家没有代沟，素质又都很高的生活氛围。”