怀念 “广院肉饼”发明人、 “老革命”翟英同志

　　当我看到我校校报刊发的校庆60周年特稿《广院肉饼，舌尖记忆》一文（以下简称“肉饼”），提到我校食堂广受师生员工赞赏的肉饼就是源自于翟英同志拿手的葱花大饼，再次引发我对翟英同志的深切怀念和追忆。之所以称之为“再次”，是因为我在他去世的当年（2000年）曾写过怀念他的散文《怀念：那个唱“东方红”的老头》，并刊发在“北京广播学院报”上。
　　我和翟英同志真正相识相知，是在我1994年由文艺编辑系党总支书记调任学校老干部处处长之后。
　　翟英同志虽然是做炊事员工作的“工人身份”，但他却是个“三八式”老革命。1938年，他从河北省一个偏远的农村参加八路军，成为120师359旅的“红小鬼”。当部队转战到延安后，翟英同志又奉命到中央机关食堂和干修所食堂做炊事员工作。从此他经常看到毛主席、朱总司令等中央首长和许多来往于前线的高级将领来食堂吃饭。当时他觉得毛主席、朱总司令还有周恩来，刘少奇、任弼时中央五大书记，他们没有什么官架子，艰苦朴素，平易近人，吃饭和大家一起谈笑风生。他们也时常向食堂炊事员问寒问暖。翟英同志这个贫雇农出身的“红小鬼”觉得能为中央首长做炊事员工作，感到自豪，也很光荣。由于全心全意为中央领导做好饭，服好务，翟英同志多次受到表彰和嘉奖，并曾被授予“劳动英雄”、“劳动模范”奖章。这些奖章解放后他一直珍藏在身边，却从不向人张扬。
　　解放初期，翟英同志从部队转业到中央广播事业局机关食堂，1959年又调入刚建立的北京广播学院食堂做炊事员工作，至到上世纪八十年代初退休。可见翟英同志也是北京广播学院的开创者和元老派之一，他在极为平凡的工作岗位上，为学校的创建和发展做出了不平凡的贡献。
　　我刚到老干部处工作时，经常发现翟英同志推着一个铁皮车，车上放着一个铁锹、一把扫箒，在校园里推来转去，碰到垃圾污垢，他就用铁锹铲到车上，遇到灰尘，他就挥动扫箒将马路清扫干净。他还一边推车，一边高唱《东方红》和《南泥湾》，把歌声洒满校园，回荡在空中……歌声中蕴含着他对共产党毛主席的无限忠诚和衷心爱戴与敬仰。他默默无闻地做着学校的义务清洁工，默默奉献余热……翟英同志是个无儿无女的孤寡老人。我到老干部处之后，和处里的同志经常到他家探望。发现他做饭依然离不开葱花大饼。但伴随着年纪增大，做葱花大饼也渐渐力不从心，不得不变成“手拉面条”了。
　　由于革命战争年代积劳成疾，翟英同志曾患有高血压、心脑血管等多种疾病。也曾多次住院治疗转危为安。然而有一次突发病却能触目惊心：这天傍晚我正要下班骑车回家，突然接到朝阳医院急诊室打来的电话，因为身上没带钱，也没有单位支票，费用他负担不起，医生态度不太积极。我放下电话，立即就着昏黄的天色骑车直奔朝阳医院。当我到达朝阳医院急诊室之后，翟英同志已经处于昏迷状态。当即我亮出了我的工作证，并说“我的证件抵押在这里，明天我保证把学校的支票送来，请大夫同志全力抢救！”在这万分焦急的时刻，我又简单亮出来翟英同志的身份：他是“三八式”老革命，延安边区的劳模，曾给毛主席、朱总司令做过饭……医生听我这么一说，二话没说就立刻给他打上吊针、插上了各种管子……翟英同志渐渐苏醒过来，这是他又一次转危为安！
　　然而，翟英同志病愈出院之后，我又发现他的自理能力越来越差，生活越来越困难……面对这样一个可怜的革命老人，我想能否想方设法从他亲戚的孩子中过继一个给他，从此来料理他的晚年生活？经我向翟英同志和原北京广播学院人事处了解，他没有直系亲属的孩子，只有旁系亲属，即有一个外孙女。可按相关规定，不能办。以前也曾办过，但没办成。
　　面对“不能办”和“没办成”，这位孤寡革命老人今后如何生活下去？这的确是摆在我面前的又一难题。
　　我不甘心，我想为他再办一次。我们的想法终于得到了学校原人事处董存玉、王文凤两位领导的大力支持。于是我带上人事处开的介绍信并加盖校党委的公章，通过各种人脉关系，我骑上自行车奔向朝阳区民政局和公证处，我把翟英同志的革命经历同两个单位领导详细陈述后，立刻得到了他们的同情，并当即决定特例特批，特例特办。
　　不久，翟英同志的外孙女吴建平履行了相关手续，顺利过继到翟英同志身边，之后又在她的细心照顾下，安度晚年。于是翟英同志又推起来他的铁皮车，他依然高唱《东方红》和《南泥湾》，依然把歌声洒满校园，他那嘹亮的歌声，早晨迎着朝霞，傍晚融入夕阳……然而没想到，又一次突发病击倒了这位意志坚强的老人。
　　这天，天还没亮，120急救车就闪着警灯，呼啸着疾驰到翟英同志的住所。得到消息，我和老干部处的几位同志一路小跑到达翟英同志的住处，这时医生已经在对他进行现场抢救。我看到心电图屏幕上显示着他的心还在跳动，他的嘴唇还在微微颤抖，和心脏的跳动很合拍，就像是用“心”在唱：东方红，太阳升……此时此刻，从心电图屏幕显示翟英同志的心脏依然坚强跳动着，不过跳动越来越微弱，渐渐变成一条直线……他头上银白稀疏的头发仍然整齐发亮，他那双炯炯有神的大眼睛却慢慢闭合了，嘴唇也停止抖动。他那四方大脸上却浮现安详的微笑，他笑着进入了梦乡……此时是2000年12月24日东方红太阳升起的时刻，他享年75岁。
　　此时此刻，在我沉痛的内心深处，涌出一首七绝小诗，以表达我对翟英同志这位“三八式”革命老人的再次追忆和深切怀念：
　　南征北战炊事兵，忠心融进《东方红》。宝塔山下追梦想，岁月如歌伴终生。（作者为原北京广播学院老干部处处长、副教授，中国散文学会会员，中国环境文学研究会会员。）