平安后勤:默默无闻中肩负重任

期次:第437期    作者:记者/周容 盛兰   查看:57


学生一食堂外观


  在我们身边有这样一群人,他们分布在校园的各个角落。或许我们未曾注意过他们,但他们却与我们的学习、生活、工作密切相关,他们就是中国传媒大学后勤管理处的工作人员。后勤管理处作为学校后勤工作的管理和服务部门,共有员工700余名。后勤管理处副处长严文明在接受采访时表示:“后勤责任重于泰山,不能有一点疏忽。”
保障安全吃得放心
饮食服务中心是后勤管理处一个分支,负责学校食堂的建设与膳食成本核算管理,为教工与学生提供满意的饮食服务与保障,做好食品卫生管理,保证饮食质量与价格的稳定。
  中心对所有餐厅的食品原材料坚持实行集中采购和公开招标。“我们每天都会买进新鲜蔬菜,因为蔬菜的保质期不长,像肉类这样食品保质期比较长的食物,我们一般会一次买很多,放在冷藏柜里保鲜。”饮食安全中心负责人高增国告诉记者,“每次食堂师傅炒好饭菜后,都会进行饭菜留样。假如出现食物中毒等情况,就可以有相关依据来查明原因,从而防止此类事件再次发生。”学校拥有专门的食品化验室和北京市配给的食品化验仪器。“我们会对食品的成分进行化验分析和记录,上传到相关数据库。目前为止,学校检查的所有食品都合格,没有出现食品安全问题。”
  除了食品安全,防火安全对食堂来说也很重要。“今年食堂的排风系统都进行了更换。我们中心严格按照消防要求,基本上每3个月就会清理一下排风系统。”食品安全中心有一个专门的安全员每天进行巡视,检查食堂师傅用火、用电有无安全隐患。
  此外为了让学生吃得开心、吃得放心,食堂和团委合作,定期与生活权益部的学生举行座谈会,听取同学的意见和建议。
美丽公寓和谐家园
对学生来说,除了上课,他们大部分时间都在公寓度过。公寓管理中心负责人表示:“我们每天都固定巡楼,每星期有专职人员在校内外公寓检查防火、消防器具。每栋楼的管理员每天会随机选择至少20个房间进行检查。每年都有安全培训,组织学生进行消防演练,安全疏散演练等。”学校对校外公寓的管理尤其严格。在梆子井,非本楼学生必须出示相关证件,进行会客登记。而在中蓝,会客只能会客厅进行,不允许进入宿舍。每栋学生公寓都有管理员,两个值班人员轮流24小时工作。
  《家言嘉语》是后勤管理处的学生公寓期刊,由学生自己创作,关注公寓的方方面面。“此外,学生公寓工作报告每月出一期,会把学生们在公寓的表现等有关信息反馈给学部(院)。”
  据严文明老师介绍,目前有一个还在计划中的想法:使用门禁系统后,每个学生进出公寓等表现都会被记录并上传至数据库。家长们可以通过学生的身份证号或一卡通号进行查询,这在一定程度上也能起到规范学生行为的作用。
完备制度畅通渠道
后勤是一个服务面很广的部门,为了师生们的意见能及时反馈到后勤,学校开设了后勤官方微信公众号“中国传媒大学后勤管理处”,上面有3个部分:微信息、微服务、微互动,微信息包括新闻公告、报修电话、校历查询和公寓购电;微服务包括在线报修、邮单查询、报失招领、电话查询和平安后勤;微互动包括建言献策和校园地图。“我们要在在机制上、制度上、渠道上,信息化的建设上不断完善,让学生想说话的时候有渠道可以说话。后勤处微信、网站的开通,不仅是为了方便大家,更是为了建设平安校园。”严文明副处长说。